番号 |
書名 |
|
著者 |
|
解説 |
発行 |
冊 |
売価 |
出版社 |
861332 |
日々これ好色 |
|
山本容朗 |
|
3版 カバ 程度・並上 |
昭55 |
1冊 |
1800 |
鎌倉書房 |
861335 |
うまい魚が食いたい |
|
橋本憲一 |
|
重版 カバ 程度・上 |
1985 |
1冊 |
400 |
晶文社 |
861336 |
スペンサーの料理 |
|
東理夫/馬場啓一 |
|
重版 帯 カバ 程度・上 |
1994 |
1冊 |
500 |
早川書房 |
862205 |
飲んで識るフランスワイン |
|
高橋時丸/田崎真也 |
|
初版 帯 カバ 程度・上 |
1996 |
1冊 |
800 |
柴田書店 |
862465 |
料理大事典 |
|
田村魚菜 |
|
重版 函 程度・並上 少シミ 送料別途\800.- |
昭52 |
1冊 |
2400 |
魚菜学園出版局 |
862847 |
うまい酒が飲みたい |
|
橋本憲一 |
|
初版 カバ 程度・上 |
1988 |
1冊 |
400 |
晶文社 |
862849 |
浪漫・亀の尾列島 |
|
小松光一 |
|
初版 帯 カバ 美本 |
2001 |
1冊 |
800 |
論創社 |
862850 |
ゴンズイ三昧 房州香漁師町暮し |
|
岩本隼 |
|
初版 帯 カバ 程度・上 |
1996 |
1冊 |
600 |
新潮社 |
862851 |
味覚三昧 |
|
辻嘉一 |
|
重版 帯 ビニカバ 経年並上 |
昭54 |
1冊 |
400 |
中央公論社 |
862852 |
石津謙介かくし味 |
|
石津謙介 |
|
初版 カバ 程度・並上 |
1996 |
1冊 |
500 |
平凡社 |
862854 |
音の晩餐 |
|
林望 |
|
初版 カバ微スレ 程度・上 |
1993 |
1冊 |
500 |
徳間書店 |
862855 |
誠之助の「グルメ鑑定帳」 |
|
中嶋誠之助 |
|
初版 カバ 程度・上 |
2000 |
1冊 |
1400 |
日本経済新聞社 |
862856 |
うまひゃひゃ さぬきうどん |
|
さとなお |
|
重版 カバ 程度・上 |
2001 |
1冊 |
500 |
コスモの本 |
862861 |
オリヴェ・ソースの本 |
|
辻静雄監修 角田鞠訳 |
|
重版 カバ 並上 |
1995 |
1冊 |
500 |
柴田書店 |
863713 |
魚味礼讃 |
|
関谷文吉 |
|
初版 カバ 程度・上 |
1990 |
1冊 |
500 |
中央公論社 |
863715 |
くだものと環境 |
|
岸本修 |
|
3刷 カバ 程度・上 |
1993 |
1冊 |
800 |
古今書院 |
863717 |
ワインの旅 美酒と美女の物語 |
|
井上宗和 |
|
初版 カバ 並上 |
昭58 |
1冊 |
700 |
角川書店 |
863726 |
穂積忠彦・本物の美酒名酒を選ぶ |
|
穂積忠彦 |
|
初版 カバ 程度・上 |
昭58 |
1冊 |
700 |
健友館 |
863915 |
ファミリークック ヴェスタ 全14巻 |
|
|
|
重版 ハードカバ 経年並 少シミ 梱包送料¥800 |
昭52 |
14冊 |
sold out |
講談社 |
864242 |
ふぐの本 |
|
海沼勝著 |
|
初版 函 程度・並上 蔵書小印 折頁有り |
昭50 |
1冊 |
sold out |
柴田書店 |
864547 |
掟やぶりの簡単手打ちそば 誰にでも打てる |
|
荒川勝利 |
|
初版 カバ 程度・上 |
2001 |
1冊 |
1200 |
三水社 |
864548 |
吉兆味ばなし |
|
湯木貞一 |
|
初版 函 ビニカバ端キレ 経年並上 |
昭57 |
1冊 |
700 |
暮しの手帖 |
864641 |
子規のココア・漱石のカステラ |
|
坪内稔典 |
|
初版 帯 カバ 程度・上 |
1998 |
1冊 |
1400 |
日本放送出版協会 |
864643 |
食卓の在る風景 |
|
卜部類子 |
|
初版 カバ 程度・並上 |
1991 |
1冊 |
600 |
東京書籍 |
864644 |
にっぽん洋食物語 |
|
小菅桂子 |
|
初版 帯 カバ 程度・上 |
昭58 |
1冊 |
600 |
新潮社 |
864646 |
歌で味わう日本の食べもの |
|
塩田丸男 |
|
初版 帯 カバ 美本 |
2005 |
1冊 |
700 |
白水社 |
864647 |
マンボウの刺身 房州西岬浜物語 |
|
岩本隼 |
|
2刷 帯 カバ 程度・上 著者献呈署名入り |
1993 |
1冊 |
1400 |
新樹社 |
864648 |
アリスの丘のケーキ屋さん わたしのティー・ルーム奮戦記 |
|
森村桂 |
|
初版 カバ 程度・並上 |
昭61 |
1冊 |
1800 |
中央公論社 |
864649 |
野草の料理 |
|
甘糟幸子 |
|
初版 帯 ビニカバ 経年並上 |
昭52 |
1冊 |
800 |
中央公論社 |
864650 |
アァルトの椅子とジャムティー |
|
堀井和子 |
|
重版 帯 カバ 程度・上 |
2002 |
1冊 |
500 |
KKベストセラーズ |
864651 |
展望の山旅 山から見る山・町から見る山 |
|
藤本一美 田代博 |
|
重版 カバ 程度・上 |
1996 |
1冊 |
800 |
実業之日本社 |
865896 |
そば・うどん 百味百題 |
|
企画・日本麺類業団体連合会 |
|
初版 カバ 美本 |
1991 |
1冊 |
500 |
柴田書店 |
865897 |
われらカレー党宣言 |
|
企画:エスビー食品 |
|
初版 カバ 程度・上 |
1993 |
1冊 |
600 |
世界文化社 |
865898 |
ビゴさんのフランスパン物語 |
|
塚本有紀 |
|
重版 カバ 程度・上 |
2000 |
1冊 |
600 |
晶文社 |
865899 |
まぐろ土佐船 |
|
斎藤健次 |
|
初版 カバ 程度・並上 |
2000 |
1冊 |
500 |
小学館 |
865904 |
寂しいマティーニ |
|
オキ・シロー |
|
再版 カバ背微ヤケ 程度・上 |
平5 |
1冊 |
500 |
角川書店 |
865905 |
モルトウィスキー大全 |
|
土屋守 |
|
重刷 カバ 程度・並上 |
1996 |
1冊 |
1200 |
小学館 |
866071 |
美味しんぼ探偵局 だれがラーメンを殺したか |
|
雁屋哲 |
|
初版 カバ 程度・上 |
昭63 |
1冊 |
500 |
角川書店 |
866073 |
映画じかけのカクテル |
|
深澤保監修 |
|
2刷 カバ 程度・並 |
1998 |
1冊 |
500 |
同文書院 |
866075 |
タンカレー・マティーニ A to Z |
|
|
|
初版 カバ 程度・並 |
2001 |
1冊 |
1400 |
ギャップ出版 |
866078 |
金子信雄の楽しい夕食 |
|
金子信雄 |
|
重版 カバ 並上 |
昭63 |
1冊 |
600 |
実業之日本社 |
866079 |
食卓は笑う |
|
開高健 柳原良平装画 |
|
初版 カバ 美本 |
1982 |
1冊 |
500 |
新潮社 |
866080 |
旨い酒 傳魚坊 |
|
日和佐省二 |
|
初版 カバ 並上 少シミ 御馳走読本3 |
1992 |
1冊 |
700 |
朝日出版社 |
866082 |
素朴な味 |
|
近藤啓太郎 |
|
初版 帯 カバ 程度・上 |
昭57 |
1冊 |
600 |
日本経済新聞社 |
860116 |
マイ・スタンダード・カクテル ベースの酒の生かし方 |
|
田中利明ほか |
|
初版 カバ 程度・並上 |
2003 |
1冊 |
900 |
柴田書店 |
860339 |
銀座八丁舌の寄り道 |
|
重金敦之 |
|
初版 カバ 程度・上 |
1998 |
1冊 |
500 |
TBSブリタニカ |
860421 |
フロイトの料理読本 |
|
J・ヒルマン/C・ボーア 木村定/池村義明訳 |
|
初版 カバ 程度・上 |
1996 |
1冊 |
500 |
青土社 |
860850 |
わたしの放浪記 |
|
佐々木久子 |
|
2刷 帯 カバ 程度・上 識語署名入り「秋風や西へ行く人追ふごとく」 |
1995 |
1冊 |
800 |
法蔵館 |
860854 |
つくる・呑む・まわる 諸国どぶろく法典 |
|
貝原浩/新屋楽山/笹野好太郎 |
|
重版 カバ 程度・上 |
1997 |
1冊 |
600 |
農文協 |
860855 |
今宵どこかのBARで |
|
伊藤精介 |
|
初版 カバ 程度・並上 |
1999 |
1冊 |
700 |
集英社 |
860857 |
えのろじかる・のおと ワインをおいしく科学する |
|
村木弘行 |
|
初版 カバ 程度・並上 |
1990 |
1冊 |
700 |
ヴィノテーク |
860859 |
駅前食堂 ぶらり東北、各駅停車の旅 |
|
中原淳 写真・岩松喜三郎 |
|
初版 カバ 程度・上 |
1999 |
1冊 |
600 |
山海堂 |
860860 |
食卓にのる新顔の魚 |
|
海洋水産資源開発センター 新魚食の会 |
|
初版 帯 カバ 程度・上 |
1992 |
1冊 |
500 |
三水社 |
860862 |
鮨を極める |
|
早瀬圭一 |
|
初版 帯 カバ 程度・上 |
2003 |
1冊 |
800 |
講談社 |
860863 |
江戸ソバリエ |
|
神田雑学大学+吉田悦子 |
|
初版 帯 カバ 美本 |
平16 |
1冊 |
500 |
マキノ出版 |
860864 |
蕎麦 日本の名随筆別巻19 |
|
渡辺文雄編 |
|
初版 カバ 程度・上 筒函ナシ |
1992 |
1冊 |
500 |
作品社 |
860872 |
珈琲、味をみがく 日曜日の遊び方 |
|
星田宏司/伊藤博ほか |
|
重版 カバ 褪色有り 程度・並 |
平5 |
1冊 |
500 |
雄鶏社 |
860873 |
紅茶読本 味覚選書[改訂版] |
|
斎藤禎 |
|
重版 カバ 程度・並上 |
1986 |
1冊 |
500 |
柴田書店 |
860874 |
紅茶 おいしさの「コツ」 |
|
磯淵猛 |
|
重版 カバ 程度・並上 |
1993 |
1冊 |
500 |
柴田書店 |
860879 |
これさえあれば 極上の調味料を求めて |
|
藤田千恵子 |
|
初版 カバ 程度・上 |
2006 |
1冊 |
1400 |
文藝春秋 |
867583 |
中国料理素材事典 野菜・果実 |
|
原田治 |
|
3版 函少シミ ビニカバ付き 使用感なく程度・上 |
昭56 |
1冊 |
1400 |
柴田書店 |
867585 |
氷彫刻 |
|
長谷川秀男 |
|
初版 函 B5版 天金 上製本 328P 程度・並上 |
昭54 |
1冊 |
1400 |
柴田書店 |
867947 |
趣味の酒つくり |
|
ドブロクをつくろう実際編 |
|
重刷 カバ 程度・並上 カバ留めシール痕 |
1994 |
1冊 |
600 |
農山漁村文化協会 |
867948 |
地ビールの世界 多彩な味わい、ベルギー・ビール |
|
マイケル・ジャクソン 訳・田村功 |
|
重刷 カバ 程度・上 カバ留めシール痕 |
1995 |
1冊 |
800 |
柴田書店 |
867949 |
鮨くう日々 |
|
滝悦子 |
|
重刷 帯 カバ 美本 |
2007 |
1冊 |
1000 |
求龍堂 |
867950 |
賢者の食欲 |
|
里見真三 |
|
初版 帯 カバ 美本 |
平12 |
1冊 |
800 |
文藝春秋 |
867951 |
ショージ君の「料理大好き!」 |
|
東海林さだお |
|
2刷 カバ 程度・上 |
1981 |
1冊 |
500 |
平凡社 |
867952 |
男の隠し味 |
|
丸谷馨 写真関博 |
|
初版 カバ 程度・上 |
2001 |
1冊 |
600 |
読売新聞社 |
868463 |
おしゃれ香草学 |
|
森田洋子/加野久男 |
|
初版 A5変型判 カバ端微疵 程度・並上 |
1994 |
1冊 |
1600 |
創英社 |
868464 |
スパイスの本 |
|
ローゼンガーデンJr. 斎藤浩・訳 |
|
初版 B5判 498P カバ 経年並上 微シミ 函ナシ 梱包送料\500 |
昭51 |
1冊 |
1800 |
柴田書店 |
868465 |
チーズの本 |
|
クリスチァン・ピリュム 松木脩司・訳 |
|
初版 B5判 315P カバ少褪色 経年並上 函ナシ 梱包送料\500 |
昭51 |
1冊 |
800 |
柴田書店 |
869001 |
日本料理秘伝集成 原典現代語訳 全19巻揃 |
|
吉川誠次・編 |
|
初版 A4大判 布装 程度・並上 微シミ 梱包送料別途 |
1985 |
19冊 |
sold out |
同朋舎出版 |
869002 |
現代日本料理技術事典 1〜3巻 |
|
監修・山下茂/西村元三朗 編著・阿部孤柳 |
|
再版 A4大判 二重函 美本 梱包送料別途 |
1985 |
3冊 |
3000 |
ジャパンアート社、 |
869004 |
製パン入門 ベーカーズ入門NO.1 |
|
ベーカーズタイムス事業部編 |
|
改訂版22刷 A5判 180P カバ 程度・上 |
平6 |
1冊 |
1200 |
ベーカーズカンパニー |